Les gîtes et chambres d’hôtes du hameau de Robert en Ardèche Boucieu-le-Roi

Une ancienne minoterie devenue micro-brasserie, qui élabore des bières brassées en Ardèche avec passion (bières de fermentation haute non pasteurisées et sans colorant, additif, ni conservateur).

Vous pourrez visiter l'ancienne minoterie, en circulant entre les courroies et les poulies et découvrir une méthode d'antan de fabrication de la farine; Trois générations de meuniers ont travaillé dans ce bâtiment et ce jusqu'en 2000. Sur plus de 400m², circulez entre les courroies et les poulies et découvrez une ancienne méthode de fabrication de la farine. Toute la machinerie est encore présente sur place, des vieux élévateurs à godets aux broyeurs à grain en passant par le planschister ou la turbine.

Avant de déguster les savoureuses bières de la maison.

La salle de brassage se trouve au premier niveau du bâtiment. Trois cuves qui étaient destinées à la laiterie ont été adaptées aux besoins des brasseurs.